پلو ، چلو و خورشت
  • یک نوع پلوی تایلندی

    یک نوع پلوی تایلندی   ●مواد لازم برای ۶ نفر: میگو=نیم کیلو گوجه فرنگی رسیده=نیم کیلو پیاز سرخ شده=۲ ...

    یک نوع پلوی تایلندی   ●مواد لازم برای ۶ نفر: میگو=نیم کیلو گوجه فرنگی رسیده=نیم کیلو پیاز سرخ شده=۲ قاشق سوپخوری برنج=۷۵۰ گرم تخم مرغ=۴ تا ۵ عدد سیر کوبیده شده=۲ تا ۳ برگ رب گوجه فرنگی=۲ قاشق سوپ ...

    بیشتر بخوانید
  • یخنی عدس کلم

    یخنی عدس کلم   ● مواد لازم: گوشت نیم کیلو، عدس پاک کرده نیم کیلو، کلم قمری یا کلم سر سه عدد، پیاز، ل ...

    یخنی عدس کلم   ● مواد لازم: گوشت نیم کیلو، عدس پاک کرده نیم کیلو، کلم قمری یا کلم سر سه عدد، پیاز، لیمو عمانی، ادویه ( گوشت یخنی باید چرب و اگر دم سینه باشد بهتر است ) ● طرز تهیه: پوست کلم را جدا ...

    بیشتر بخوانید
  • هویج پلو با مرغ

    هویج پلو با مرغ برنج  :  ۱۰۰۰ گرم گوشت بره  :  ۱۵۰۰ گرم هویج  :  ۱۵۰۰ گرم شکر  :  ۲۰۰ گرم زعفران  :  ۱ قا ...

    هویج پلو با مرغ برنج  :  ۱۰۰۰ گرم گوشت بره  :  ۱۵۰۰ گرم هویج  :  ۱۵۰۰ گرم شکر  :  ۲۰۰ گرم زعفران  :  ۱ قاشق مربا خوری برنج را خیس می‌کنیم هویج را پوست می‌کنیم از رنده درشت یا ماشین مخصوص رد می‌کنیم، ک ...

    بیشتر بخوانید
  • هویج پلو با گوشت

    هویج پلو با گوشت   برنج  :  ۱۰۰۰ گرم گوشت بره  :  ۱۵۰۰ گرم هویج  :  ۱۵۰۰ گرم شکر  :  ۲۰۰ گرم زعفران  ...

    هویج پلو با گوشت   برنج  :  ۱۰۰۰ گرم گوشت بره  :  ۱۵۰۰ گرم هویج  :  ۱۵۰۰ گرم شکر  :  ۲۰۰ گرم زعفران  :  ۱ قاشق مربا خوری برنج را خیس می‌کنیم هویج را پوست می‌کنیم از رنده درشت یا ماشین مخصوص رد می ...

    بیشتر بخوانید
  • هویج پلو

    هویج پلو   هویج ‌پلو از جمله پلوهای مخلوط قدیمی است که معمولا آن را با هویج فرنگی‌ای که رنگ نارنجی ت ...

    هویج پلو   هویج ‌پلو از جمله پلوهای مخلوط قدیمی است که معمولا آن را با هویج فرنگی‌ای که رنگ نارنجی تیره‌‌تری دارد، می‌پزند تا پلو ظاهر خوش‌رنگ و لعاب‌تری داشته باشد. ● مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر: ...

    بیشتر بخوانید