غذاهای دریائی
  • نکاتی برای طبخ ماهی

    نکاتی برای طبخ ماهی   ● برای تهیه ماهی به نکات ذیل توجه کامل داشته باشید: ماهی دارای گوشت لطیف و لذی ...

    نکاتی برای طبخ ماهی   ● برای تهیه ماهی به نکات ذیل توجه کامل داشته باشید: ماهی دارای گوشت لطیف و لذیذ است که در هوای گرم خیلی زود فاسد می‌شود و برای انتخاب و نگهداری آن باید نهایت دقت بکار برد. ● ...

    بیشتر بخوانید
  • ماهی با فلفل قرمز و سبز

      یک نوع ماهی با فلفل قرمز و سبز(سنگالی)   ● مواد لازم برای ۴ نفر: ▪ ماهی کلن یا فیله ماهی یا ش ...

      یک نوع ماهی با فلفل قرمز و سبز(سنگالی)   ● مواد لازم برای ۴ نفر: ▪ ماهی کلن یا فیله ماهی یا شیرماهی=۴ قطعه به قطر ۲ سانتیمتر که گرد و منظم بریده شده باشند. ▪ پیاز متوسط=۳ عدد ▪ فلفل ریز تن ...

    بیشتر بخوانید
  • میگو ژاپنی

      میگو ژاپنی   ● مواد لازم برای خمیر: ▪ آرد گندم=۲۵۰ گرم(۲ پیمانه) ▪ تخم مرغ درشت=۱ عدد ▪ ماست ...

      میگو ژاپنی   ● مواد لازم برای خمیر: ▪ آرد گندم=۲۵۰ گرم(۲ پیمانه) ▪ تخم مرغ درشت=۱ عدد ▪ ماست غلیظ=۱ پیمانه ▪ شکر=۲/۱ قاشق سوپخوری ▪ جوش شیرین=۲/۱ قاشق مرباخوری ▪ پکینگ پادر=۱ قاشق مرباخوری ...

    بیشتر بخوانید
  • میگو‌ پلو اسپانیایی

    میگو‌ پلو اسپانیایی   ● مواد لازم برای ۴ نفر: ▪ ۲ قاشق سوپ‌خوری روغن ▪ یک عدد پیاز (خرد شود) ▪ ۲ ساق ...

    میگو‌ پلو اسپانیایی   ● مواد لازم برای ۴ نفر: ▪ ۲ قاشق سوپ‌خوری روغن ▪ یک عدد پیاز (خرد شود) ▪ ۲ ساقه کرفس (خرد شود) ▪ ۲ حبه سیر (خرد شود) ▪ یک قاشق چای‌خوری فلفل قرمز ▪ ۲ عدد برگ بو ▪ یک قاشق چا ...

    بیشتر بخوانید
  • میگو پفکی

      میگو پفکی   ● مواد لازم : ▪ میگو ۱ کیلو ▪ پیاز یک عدد ( درشت ) ▪ آرد ۳/۲ لیوان ▪ آبلیمو یک قا ...

      میگو پفکی   ● مواد لازم : ▪ میگو ۱ کیلو ▪ پیاز یک عدد ( درشت ) ▪ آرد ۳/۲ لیوان ▪ آبلیمو یک قاشق سوپخوری ▪ ماست دو قاشق سوپخوری ▪ زعفران نصف قاشق چایخوری ▪ تخم مرع یک عدد ▪ نمک مقدار لازم ▪ ...

    بیشتر بخوانید