ته چین میگو

میگوها را تمیز کرده ،شسته و می جوشانیم آنها را كناری گذاشته , سیب زمینی ها

را خرد كرده ،سرخ می كنیم سپس پیاز وگوجه فرنگی را سرخ کرده ومیگوها را همراه

با ادویه ,گردلیمو,نمك وشوید به آن می افزاییم , بعد از اینكه خوب سرخ شدند سیب

زمینی سرخ شده را به آن افزوده وهمه مواد را در وسط برنجی كه قبلاً...