میگوها را پوست کنده روده پشتی آن را خارج می کنیم. پس از شستن صبر
می کنیم تا آب آن گرفته شود . پیاز را خرد و آن را تا حد طلایی رنگ سرخ
می کنیم.ابتدا زردچوبه و سپس میگو ها را به آن اضافه و حدود ۲ دقیقه
آن را تفت می دهیم. بعد بقیه مواد را به آن می افزاییم و ...