ابتدا انبه را خرد و بعد رب گوجه فرنگی را به آن اضافه می کنیم سپس یک
لیوان آب لیمو را به مواد اضافه کرده و بعد هم نمک، شکر، دارچین و زعفران
را به مواد اضافه می کنیم در پایان سرکه را ریخته و بهم می زنیم تا تمام
مواد با هم مخلوط شوند و ترشی جا بیفتد. این ترشی...