تمام مواد را به جز تخم مرغ ریز کنید. بامیه و بادمجان و سیب زمینی را
هر کدام جداگانه سرخ کرده، و با هم قاطی میکنیم و با گوجه فرنگی
تفت میدهیم. وقتی موادمان به اندازه کافی سرخ شد (به اندازه ۱۰
دقیقه کافی است)، تخم مرغ را در یک ظرف هم میزنیم ...