۱) ماهی را با آب سرد بشویید و خشک کنید. ابتدا ماهی را به سه قسمت
مساوی تقسیم کرده و هر برش را از طول به طور افقی به دو نیم کنید. ۲)
گرد، خرده نان، فلفل سیاه و نمک را در یک ظرف کم عمق مخلوط کنید. تخم
مرغ و آب را در ظرف دیگری...
۱) ماهی را با آب سرد بشویید و خشک کنید. ابتدا ماهی را به سه قسمت
مساوی تقسیم کرده و هر برش را از طول به طور افقی به دو نیم کنید. ۲)
گرد، خرده نان، فلفل سیاه و نمک را در یک ظرف کم عمق مخلوط کنید. تخم
مرغ و آب را در ظرف دیگری...