استیک با سس ذرت

ذرتها را از وسط به دو نیم کرده درون آبجوش ریخته و بپزید. سپس از آب جوش درآورید

و فلفل قرمز، پیازچه، گشنیز، آب لیمو و شکر را با آن مخلوط کنید و نمک و فلفل سیاه

به آن بزنید. گریل را هم از قبل روشن کرده. نمک و فلفل سیاه و پودر فلفل قرمز را

مخلوط و به استیک ها بزنید و هر طرف را حدود ۵ دقیقه ...