قبل از هر کاری بادامها و پستههای را پوست بگیرید و خوب چرخ کنید.خمیر
لواش باقلوای دو رنگ بادام و پسته را به طریق ذیل آماده میکنیم: شیر،
بکینگ پودر و روغن و زرده تخم مرغ را مخلوط میکنیم و کم کم آرد میریزیم
و مرتب بههم میزنیم تا مایه خمیر شده بهدست ...