پیاز را پس از رنده کردن در روغن زیتون کمی تفت بدهید. سپس سیر را به
آن بیفزایید و دوباره کمی تفت بدهید. همین کار را با فلفل دلمه ای ریز شده
ادامه دهید.حال هر ۸ عدد قارچ را چهار قسمت کنید و در همین مواد آن قدر
بچرخانید تا رنگش عوض شود. اکنون نوبت به افزودن گوجه ...