فر را روشن کنید. گوشت را به اندازه های دو تا سه سانتیمتر ببرید. لوبیاها
را بشویید و با اندازه های درشت خرد کنید. سیب زمینی، فلفل، کدو و گوجه
فرنگی را درشت درشت ببرید. سیر و پیاز را خلالی کنید. داخل گوچ را با دو
قاشق روغن خوب چرب کنید. گوشت را در گوچ بریزید و به...