گوشت را با بیفتک کوب کاملاً صاف و تخت کنید. سپس برگ شسته اسفناج،
قارچ های خرد شده و گوجه فرنگی ریز شده را با نمک و فلفل و زنجبیل روی
آن ریخته و گوشت را به آرامی بپیچید و روی آن روغن زیتون بمالید.
فر را با حرارت ۳۵۰ درجه روشن کنید و رولت گوشت ...
گوشت را با بیفتک کوب کاملاً صاف و تخت کنید. سپس برگ شسته اسفناج،
قارچ های خرد شده و گوجه فرنگی ریز شده را با نمک و فلفل و زنجبیل روی
آن ریخته و گوشت را به آرامی بپیچید و روی آن روغن زیتون بمالید.
فر را با حرارت ۳۵۰ درجه روشن کنید و رولت گوشت ...