ماهی سرخ شده

۱) آرد را در کاسه بزرگی ریخته زنجبیل،سیر،پودر فلفل قرمز،نمک و زردچوبه

را به آن اضافه کرده و خوب با هم مخلوط می کنیم.۲) فلفل سبز و گشنیز

را به آن افزوده و به هم می زنیم تا مخلوط شود.آب را به تدریج به آن اضافه

کرده و کاملا به هم بزنید تا خمیر نسبتا کلفتی بدست آید. سپس...