حرارت زیاد می جوشانیم تا نرم شوند سپس آنها را پوست کنده ونرم

می کنیم.پیازها را نیز پوست کنده ورنده می کنیم و به سیب زمینی ها

اضافه می کنیم و همچنین تخم مرغ ها-نمک- فلفل- جعفری وگوشت را

می افزایم آنها را خوب با هم مخلوط می کنیم تا هنگامی ...

سیب زمینی ها را بپزید و پوست بكنید و صاف كنید. پیازها را پس از رنده

كردن به سیب زمینی ها بیفزایید. اكنون می توانید سایر مواد را اضافه

كنید و خوب هم بزنید تا مخلوط یكسان شود. از این به بعد كار شما

سرخ كردن است. به اندازه كف دست از مایع بردارید...