کوفته هویج فرنگی

- گوشت چرخ کرده، هویج فرنگی، پیاز، تخم مرغ، آرد نخودچی، نمک، فلفل

و زردچوبه را با هم ورز می دهیم تا مخلوط یک دستی به وجود آید. - از مواد

به اندازه ی یک گرودی بزرگ بر می داریم و آن را در دست گرد می کنیم. - در

تابه ی گودی روغن را گرم کرده و کوفته ها را یکی یکی در آن ...