روغن را در ماهی تابه ریخته و پیازها را در آن تفت دهید. سپس سیر و
فلفل دلمه ای ریز شده را به آن افزوده و اجازه دهید تا مواد برای شش
دقیقه دیگر کاملاً تفت داده شوند.برنج را که از قبل شسته اید در آب مرغ
و کره بپزید و بگذارید برای ۲۵ دقیقه دم بکشد. در ظرف...