کوکوي گل کلم

ظرفی را آب کرده کمی نمک می ریزیم و می گذاریم آب جوش بیاید گلهای گل

کلم را از هم جدا می کنیم و می شوئیم تا آب آن برود و بعد آنرا با چنگال کمی

نرم می کنیم تخم مرغها را درظرفی می شکنیم و کمی نمک و فلفل به آن

می زنیم و آنرا خوب مخلوط می کنیم زعفران را در ...