۱) قابلمه متوسطی آماده کرده و روغن و کره را در آن بریزید و روی شعله اجاقگاز قرار
دهید، سپس پیاز خردشده را به آن اضافه کنید و ۶ تا ۷ دقیقه حرارت دهید تا پیاز نرم
شود. حالا سیر و گوجهفرنگی را افزوده و حدود ۳ دقیقه دیگر حرارت دهید.۲ ) برنجی
که از ۲ ساعت پیش خیس کرده بودید را داخل سبدی آبکشی کنید و...