خامه را در ظرف دیگری بریزید و با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. مراقب
باشید خامه را بیش از اندازه هم نزنید تا به كره تبدیل نشود. سپس مخلوط
شكلات و شیر را به آن اضافه كنید و مرتب هم بزنید. مایه بستنی را در یك
ظرف یا قالب مناسب كه بتوانید در فریزر قرار دهید بریزید...