فر را با حرارت ۳۵۰ درجه گرم کنید. داخل و بیرون مرغ را با آب سرد شسته و
با دستمال خشک کنید و با نمک و فلفل آغشته کنید. آب لیمو و پرتغال را
گرفته روی مرغ بریزیدو پوست لیمو و پرتغال را همراه پیاز ، کرفس و آویشن
داخل شکم مرغ بگذارید. مرغ را روی شبکه داخل فر گذاشته و از ...