بهترین روش طبخ برای ماهی قزل آلا به این نحو است كه ماهی را شسته
و بعد از تمیز كردن داخل شكم آن را كمی سیر تازه بمالید و مقداری پودر
زنجبیل و نمك به آن بزنید و مقداری شوید تازه درون شكم قرار داده و بگذارید
یك ساعت در یخچال بماند. بعد از یك ساعت ماهی را از یخچال بیرون...