فوج

طرز تهيه کوفته مرغ با سس قارچ
امروز جمعه 17 مرداد 1399
تبليغات تبليغات

کوفته مرغ با سس قارچ

کوفته مرغ با سس قارچ

 

کوفته مرغ با سس قارچ● مواد لازم 
▪ آرد ۳/۱ فنجان 
▪ آب مرغ ۲ فنجان 
▪ شیر ۲ فنجان 
▪ تخم مرغ ۱ عدد 
▪ آرد ۲ قاشق سوپخوری 
▪ جعفری ۲/۱ فنجان 
▪ مرغ پخته شده و خرد شده ۵۰۰ گرم 
▪ كره ۳ قاشق سوپخوری 
▪ قارچ ورقه شده ۱ فنجان 
● چگونگی تهیه
كره را آب كرده قارچ را تفت داده آرد را اضافه می كنیم و تفت می دهیم و شیر را اضافه می كنیم و می گذاریم ۳ دقیقه بجوشد . 
▪ طرز تهیه كوفته 
مرغ ، جعفری ، تخم مرغ و ۲ قاشق سوپخوری آرد مخلوط كرده و كمی ورز می دهیم تا انسجام پیدا كند . آب مرغ را جوش آورده و از مایه كوفته به اندازه یك گردو برداشته و داخل آب مرغ جوشانده می اندازیم و به مدت ۱۰ دقیقه می گذاریم بپزد و در آخر سس قارچ را روی آن می ریزیم و سرو می كنیم .

 

منبع : شبکه جهانی جام جم

دسته بندي: اشپزی اسان, دلمه، کوفته، کوکو,

ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

مطالب تصادفي

مطالب پربازديد