آش دوغ

گوشت را با نمک و پیاز مخلوط کرده و به شکل کوفته قلقلی ریز در می آوریم و

سپس در کمی روغن تفت می دهیم. اکنون دوغ را با آرد برنج، برنج و تخم مرغ

مخلوط می کنیم و روی اجاق می گذاریم و مرتب هم می زنیم. ( برای این که

بریده نشود) آخرین مرحله از پختن آش دوغ، افزودن سبزی، ...