یک قابلمه مناسب را از آب پر کرده و روی حرارت ملایم بگذارید.کلاهک فلفل
دلمه ها را جدا کرده و به آرامی درون آن را خالی کنید. سپس کمی نمک
درون آب بریزید و فلفل دلمه ها را درون آن قرار دهید تا برای سه دقیقه
پخته و نرم شود. سپس آن را در آب سرد قرار دهید...