هر نصف سینه مرغ را به چهار برش طولی تقسیم کنید. هر سیخ کباب را با
دو باریکه گوشت مرغ، دو قطعه آناناس و دو تکه فلفل دلمه ای پر کنید. سپس
برای تهیه سس، یک ظرف درب دار مانند شیشه ترشی را انتخاب کرده، سرکه
، آب، روغن، سس سویا، روغن کنجد و خردل را در آن بریزید. ...