۱) ابتدا در یک قابلمه مقداری آب ریخته و لپهها را پس از شستن، داخل آن
بریزید. قابلمه را روی شعله اجاقگاز به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت قرار
دهید تا لپهها بپزند. بعد از این مدت، لپههای پختهشده را در سبدی ریخته
و آب حاصل از پخت آن را در ظرف دیگری بریزید و کنار ...