ابتدا گوشت و استخوان و دنبه را شسته با مقداری آب سرد در قابلمه بریزید و
سپس نخود لوبیا و پیاز پوست کنده ی دو نیم شده را شسته و به آن بیفزائید
و روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد.سی دقیقه مانده به اماده شدن چند عدد
سیب زمینی را پوست گرفته همراه رب زرد چوبه و نمک ...