این ترشی مخصوص قزوین است و نام محلی آن گله ترشی است و با کمی
دقت در تهیه آن ترشی بسیار مطلوبی آماده میشود و انگور در آن نهایت
تازگی میماند و در غیر فصل انگور مطلوب و جالب است، برای تهیه این
ترشی از انگورهای گرد و سفید که پوست آنها کلفت...
این ترشی مخصوص قزوین است و نام محلی آن گله ترشی است و با کمی
دقت در تهیه آن ترشی بسیار مطلوبی آماده میشود و انگور در آن نهایت
تازگی میماند و در غیر فصل انگور مطلوب و جالب است، برای تهیه این
ترشی از انگورهای گرد و سفید که پوست آنها کلفت...