کره را در یک ماهیتابه گذاشته و تا ذوب شدن آن صبر کنید. سپس پیازها را
درون آن بریزید و برای مدت پنج دقیقه روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا نرم
شود. پس از نرم شدن پیازها، آرد و نمک را به آن افزوده و با استفاده از
چنگال سطح آن را صاف کنید. سپس شیر را به آن بیفزایید..