در یک ظرف مناسب روغن زیتون، سرکه، خردل، سیر و نمک و فلفل را به
خوبی با هم مخلوط کنید.سپس در یک قابلمه آب و نمک ریخته و پس از
جوش آمدن آب آسپاراگوس را برای دو تا چهار دقیقه در آب جوش حرارت
دهید تا نرم شود...
در یک ظرف مناسب روغن زیتون، سرکه، خردل، سیر و نمک و فلفل را به
خوبی با هم مخلوط کنید.سپس در یک قابلمه آب و نمک ریخته و پس از
جوش آمدن آب آسپاراگوس را برای دو تا چهار دقیقه در آب جوش حرارت
دهید تا نرم شود...