دو قاشق سوپخوری روغن و یك قاشقسوپخوری كره را ابتدا باید تفت دهید
و تكههایگوشت را در آن سرخ كنید (مانند تهیه قیمه)،سپس پیازها را در
ماهیتابهای جداگانه تفتدهید تا طلایی شود. پس از این مراحلگوجهفرنگی
خرد شده را به گوشت اضافه كنید وبه آن نمك و فلفل ...