ظرف بزرگی را روی شعله گذاشته و پیاز را در کره تفت دهید، تا برای سه
دقیقه نرم شود. سپس سیب زمینی را به آب مرغ و آب اضافه کرده و پس
از به جوش آمدن در آن را بگذارید تا برای ۲۰ دقیقه بپزد. سپس اسفناج با
عصاره مرغ را اضافه کرده و صبر کنید تا دو یا چهار دقیقه...