ابتدا همهٔ سبزیجات را خرد مینمائیم سپس آنها را در داخل قابلمهٔ مناسبی
ریخته و به مدت ۵/۱ ساعت روی حرارت ملایم قرار میدهیم. نمک و ادویه را
به میزان لازم اضافه مینمائیم. برای تزئین جعفری خرد شده مناسب
است...
ابتدا همهٔ سبزیجات را خرد مینمائیم سپس آنها را در داخل قابلمهٔ مناسبی
ریخته و به مدت ۵/۱ ساعت روی حرارت ملایم قرار میدهیم. نمک و ادویه را
به میزان لازم اضافه مینمائیم. برای تزئین جعفری خرد شده مناسب
است...