شامی بلغور 1 2 3 4 5 s.m.m بازدید : 396 1395/04/03 نظرات (0) بلغور را پاک کرده، شسته و خیس می کنیم. پس از چند ساعت آب آن را خالی می کنیم و با یک لیوان آب مرغ و کمی نمک حدود نیم ساعت روی حرارت کم می پزیم تا آب آن خوب کشیده شود. سپس می گذاریم بلغور سرد شود. بعد پیاز را رنده می کنیم و موسیر و... درباره اشپزی اسان , دلمه، کوفته، کوکو , ادامه مطلب ...