۱) پیازها را خلالی کرده و در روغن کمی تفت دهید تا طلایی شود. ۲) گوشت را خرد کنید و به
پیاز اضافه کرده کمی تفت دهید سپس زردچوبه را بیفزایید.۳) مقداری آب بریزید و به مدت یک ساعت
روی حرارت ملایم بگذارید تا گوشت نیمپز شود.۴) بادامها را شسته کمی تفت دهید تا از حالت خامی
درآید سپس همراه با زعفران ...