پیاز را خلال کنید و در روغن سرخ کنید تا طلایی شود. گوشت را ورقه ورقه و بعد
خلال کنید و بشویید و داخل پیاز بریزید. حرارت را ملایم کنید و در ظرف را بگذارید
تا گوشت بپزد، ولی زیاد له نشود و آب گوشت تمام شود. بعد آرد را داخل
گوشت بریزید. نصف لیوان آب اضافه کنید و ب...