پیاز را نازک نازک خرد کرده و تفت می دهیم گوشت را اضافه کرده رب گوجه
فرنگی را با آنها سرخ نموده سپس آب به آن اضافه نموده تا پخته شود ۰
آبغوره ، نمک ، فلفل ، زردچوبه و گرد لیمو را اضافه کرده بادمجانها را بریده
سرخ کرده ۰ سپس قبل از اضافه کردن گوجه ها را...