دانه فلفل کوبیده، سیر، زنجبیل، پوست پرتقال، پیازچه و فلفل قرمز را در یک
دستگاه غذاساز یا مخلوط کن بریزید و چندثانیه روشن کنید. این مخلوط را در
یک کاسه گود بریزید و عسل، سویاسس و روغن ها را به آن افزوده، مخلوط
کنید. نمک و فلفل آن را اندازه کنید.گوشت را به قطعات کوچک ...