ابتدا كره را در ظرفی میریزیم و با هویج خردو پخته شده و فلفل دلمهای
نگینی خرد شده تفتمیدهیم و بعد گوشت چرخ شده را به همراه زیره
اضافه میكنیم و بعد پوست گوجه فرنگیها راگرفته و آنها را رنده می
كنیم و با موادمان مخلوطمینماییم. نمك و فلفل و دارچین...