close
دانلود آهنگ جدید
طرز تهيه ماهي سالمون با سُس

فوج

طرز تهيه ماهي سالمون با سُس
امروز دوشنبه 11 فروردین 1399
تبليغات تبليغات

ماهی سالمون با سُس آوُکادو

ماهی سالمون با سُس آوُکادو

 

ماهی سالمون با سُس آوُکادو● مواد لازم: 
▪ فیله ماهی سالمون با پوست: ۴ عدد
▪ روغن زیتون: دو و نیم قاشق چایخوری
▪ نمک و فلفل: به میزان دلخواه. 
● مواد لازم برای سس: 
▪ آواکادو: یک عدد
▪ گوجه فرنگی بدون هسته و نگینی خرد شده: ۲ عدد
▪ پیاز قرمز: یک دوم نگینی خرد شده
▪ فلفل چیلی قرمز بدون هسته و ریز خرد شده: یک تا ۲ عدد 
▪ سیر ریز شده: یک حبه 
▪ آب لیمو ترش: ۲ قاشق چایخوری
▪ نمک و فلفل: به میزان دلخواه 
▪ گشنیز تازه و ریز خرد شده: ۲ قاشق چایخوری 
▪ روغن زیتون: در صورت تمایل. 
● طرز تهیه: 
ابتدا سس را به این ترتیب تهیه کنید. هسته آواکادو را خارج کنید و پوستش را بکنید و نگینی خرد کنید. سعی کنید تمام سبزیجات به یک اندازه خرد شوند و بعد همه را با هم مخلوط کنید و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید. به هر دو سطح ماهی علاوه بر نمک، فلفل، روغن زیتون نیز بمالید و در یک ماهیتابه چدنی که از قبل داغ شده سرخ کنید تا حدی که پخته شود. بعد از پخت، در ظرف مخصوص با سس سرو کنید.در بازارهای ایران امروزه به راحتی می‌توان ماهی سالمون و آوُکادو را تهیه نمود.

 

منبع : روزنامه تهران امروز

ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

مطالب تصادفي

مطالب پربازديد