تابه ای را روی شعله ملایم قرار دهید و در آن سرکه و عسل را بریزید تا با هم
آمیخته شود. سپس فیله ماهی را در آن قرار دهید و صبر کنید تا برای ۱۰
دقیقه در آن به آرامی پخته شود. به دلخواه به آن نمک و فلفل بپاشید و برای
دو دقیقه دیگر صبر کنید. لیموترش را از وسط نصف کرده و درون...