پیاز سرخ شده و عدس را با مقداری آب و کمی نمک میگذاریم بپزد، بعد برنج
را اضافه میکنیم و میگذاریم برنج هم کاملاً بپزد، بعد کدو را قطعه قطعه می
سازیم و پوست میکنیم و ریشههای داخل کدو را میگیریم و داخل سایر مواد
میکنیم و میگذاریم کدو نیز بپزد حرارت زیر آش باید ملایم...