بستنی یخی با طعم لیمو

۱) آب و شکر را روی حرارت ملایم می گذاریم تا حدود ۱۰ دقیقه بجوشد.۲)

آب لیمو ترش را اضافه می کنیم. سپس حدود یک ساعت در فریزر می گذاریم

تا خودش را بگیرد ولی سفت نشود.۳) بعد از آن ، با همزن برقی آن را به

هم می زنیم و سفیده های تخم مرغ را نیز به آن اضافه...