بستنی

 آب و شكر را روی حرارت ملایم می گذاریم تا حدود ۱۰ دقیقه بجوشد.▪ آب

لیمو ترش را اضافه می كنیم. سپس حدود یك ساعت در فریزر می گذاریم

تا خودش را بگیرد ولی سفت نشود.▪ بعد از آن ، با همزن برقی آن را به

هم می زنیم و سفیده های تخم مرغ را نیز به آن ...