۱) مرغ را تکه می کنیم خوب می شوییم و در قابلمه می رییم.سپس آب
را به آن اضافه می کنیم. ۲) ابتدا شعله را زیاد می کنیم تا آب بجوش
آید سپس شعله را کم کرده و می گذاریم مرغ به مدت ۲ ساعت بپزد.
۳) پوست واستخوان مرغ را جدا کرده و آن را ریش ریش ...
۳) پوست واستخوان مرغ را جدا کرده و آن را ریش ریش ...