(nwmk.ir)شلغم گياهي است با برگهاي ناصاف و بريدگيهاي زياد به رنگ سبز و سفيد . ريشه آن غده اي
و به شكل هاي گرد و يا دراز به رنگ سفيد با لكه هاي بنفش مي باشد .ميوه شلغم مانند غلافي بايرك و
دراز است كه در آن چند دانه سياه وجود دارد . شلغم در هواي سرد بسيار خوب رشد مي كند و شايد علت
آن باشد كه براي درمان بيماريهايي كه در فصل سرما زياد است و...