قالبهای مخصوص مافین را با کره چرب کرده و تمام سطح آن را کمی آرد
بپاشید تا مافینها به قالب نچسبد.آرد و بیکینگپودر و نمک را در ظرفی با
هم مخلوط کنید. در ظرف دیگری کره و تخممرغ را با هم مخلوط کرده و
خوب هم بزنید. سپس ماست، کره و وانیل را به مخلوط...