به استثنای فلفل سبز فرنگی، سایر مواد بالا را در دیگ ریخته روی آتش ملایم بپزید.
سپس فلفل سبز فرنگی را تمیز شسته قسمتهای داخلی آن را بیرون آورده و به
جای آن، مواد مذکور را پر کنید.آنگاه فلفلها را در دیگ چیده در آن را محکم ببندید
و نیم ساعت روی آتش بگذارید تا بپزد. پس از اینکه فلفلها کمی ...