رست بیف با تخم گشنیز

گوشت را كه كمی نمك، فلفل و تخم گشنیز روی آن پاشیده اید در گریل قرار

دهید و با حرارت متوسط بپزید تا زمانی كه تا حد مطابق با ذائقه شما مغزپخت

شده و روی آن كمی قهوه ای رنگ و برشته شود. در این مدت پیاز را خلال كنید

و با روغن زیتون در تابه ای تفت دهید تا نرم شود. ژامبون را اضافه ...