۱) پوست مرغ را گرفته و در سینی فر که با اندکی روغن چرب شده است
بچینید. نمک و فلفل را روی آن پاشیده وبه مدت ۲۵ دقیقه در فر ۳۷۵با دمای
درجه فارنهایت یا ۱۹۰ درجه سانتیگراد بپزید. ۲) در این فاصله سس را تهیه
کنید. در یک ماهیتابه متوسط، سیر را به مدت ۳۰ ثانیه در ...